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Qualidade do Leite Gestão de propriedades leiteiras Gestão Indústria de Laticínios Educação
Mais produtividade por vaca, mais eficiência na captação
10 de junho de 2025

Mais produtividade por vaca, mais eficiência na captação

.A produtividade do produtor é, muitas vezes, vista como uma preocupação exclusiva da porteira pra dentro. Mas os dados mostram que ela...

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Produtos lácteos premium: qualidade do leite como diferencial estratégico
26 de maio de 2025

Produtos lácteos premium: qualidade do leite como diferencial estratégico

O mercado de produtos lácteos premium está em crescimento constante, impulsionado por consumidores cada vez mais exigentes em relação...

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IN77: por que a adequação à regulamentação ainda é um desafio para os laticínios?
23 de maio de 2025

IN77: por que a adequação à regulamentação ainda é um desafio para os laticínios?

A regulamentação do setor de laticínios passou por mudanças significativas nos últimos anos, e a Instrução Normativa 77 (IN77) do...

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Qualidade do leite: por que tantas reprovações nas análises e como evitá-las?
22 de maio de 2025

Qualidade do leite: por que tantas reprovações nas análises e como evitá-las?

A qualidade do leite continua sendo um dos principais desafios para a indústria de laticínios, não apenas pela conformidade com as...

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